Arepas con carne Ahumada

Preparación:

1. Calentar aceite en una sartén y dorar la cebolla a fuego lento durante 5 minutos.

2. Subir el fuego añadiendo la carne y remover durante 2 minutos.

3. Añadir el zumo de lima, la cerveza, el humo líquido y el comino.
4. Mezclar bien y cocer hasta que la carne esté hecha al gusto.

Para las arepas:

1. Mezclar la de harina de maÍz con la leche (preferiblemente tibia) y remover hasta conseguir una masa espesa.

2. Calentar una sartén o plancha. Formar las arepas en círculos de unos 10cm de diámetro.

3. Poner al fuego y dorarlos 3 minutos por cada lado.

Para servir:

1. Arreglar las arepas en un plato o una bandeja y servir la carne encima. Servir bien caliente.

Nota:

· Ahorras tiempo preparando la masa de arepas mientras la cebolla se está dorando en la sartén.

· Cuando a la carne le falta un par de minutos para estar lista, empiezas a cocer las arepas.

· Añadir una salsa picante al gusto como por ejemplo la salsa Valentina que tenemos en delishop.